芝士通心粉蛋糕
成分
- 半杯黄油
- ½茶匙. 干芥末
- 1 qt. 热牛奶
- 1/2茶匙. 盐
- 1lb. 8 oz. (约. 6杯)切达奶酪，切碎
- 4 oz. 低脂低钠火腿碎
- 4汤匙. 塔巴斯科
- 1茶匙伍斯特沙司
- 1 lb. 煮肘部通心粉
- 2个全鸡蛋
- 一杯新鲜面包屑
- 澄清黄油或植物油
方向
- 将黄油、盐、芥末和牛奶放入厚底锅中. 煮两分钟，不断搅拌.
- 加入奶酪，小火慢炖，用打蛋器搅拌至变稠.
- 加入火腿，塔巴斯科辣酱和伍斯特郡，搅拌.
- 加入通心粉，充分混合. 很酷的.
- 加入鸡蛋和面包屑，拌匀. 在一个浅平底锅中放入冰箱冷藏至少一个小时.
- 用1/4杯的量，舀出来做成肉饼. 把面包屑涂在肉饼上.
- 用澄清的黄油煎至金黄.